侯主厨迟疑了一会，开口道：“张先生，您是想请我去您新开的餐厅里掌勺？”
“没错！”张达点头道，“侯大师，我也不瞒着您，我要开一家能在金陵对标基德广场的商场！基德广场实力很强，为了和他们竞争，我必须为我的商场增加一些独有的元素。
开一家全金陵最好的淮扬菜馆，就是我计划的一部分。
我觉得，想要完全这一计划，就离不开您这位淮扬菜大师！”
包间的服务员之前就被支了出去，因此两人说话都比较随意。
“张先生，承蒙您厚爱。”侯主厨想了想，婉拒道，“可我毕竟在香格里拉集团工作了20年，和管理层都很熟悉。现在辞职的话，面子上多少有些说不过去。”
作为一位成名多年的国宴主厨，侯主厨早已经过了要靠开一家有口皆碑的餐厅来证明自己实力的年龄。
虽说以张达的财力和人脉，加上他的厨艺，新餐厅取得成功的可能性不小。
但他目前在香格里拉的江南灶餐厅干得也很开心，似乎没有跟着张达冒险的必要。
除非…
张达说道：“侯大师，要不先听听我开的条件？”
侯主厨想了想，轻轻地点了点头。
“如果您愿意来我的餐厅担任主厨，我每月给您开您在江南灶时两倍的工资。”张达轻声道，“此外，我会给您一笔500万的签字费。”
侯主厨惊讶地眨了眨眼：“500万？”
四年前，申城唐阁餐厅的米其林三星主厨谭仕业被宝格丽挖走时，也不过拿了100多万的签字费。
换到自己这，一下就能翻四倍多？
实话实说，他开始动心了。
“对，500万。”张达轻描淡写地说道，“另外，餐厅的装修风格会征询您的意见，菜单也完全由您来设计。”
侯主厨好悬才忍住当场答应下来的念头：“张先生，请您容我考虑考虑。”
“没问题。”张达微笑着说道，“不过侯大师，这件事我比较急，所以最多只能给您10天的时间来考虑。”
他分明感觉到，侯主厨已经对新餐厅主厨的位置动心了。
…
基本搞定淮扬菜餐厅的主人选厨后，张达在第二天联系上了半岛酒店的老板。
对方这会很是高兴地问道：“张生，您刚刚说的条件，都做数吗？”
“当然，嘉道理先生。”张达对这位生长在香江的优太裔说道，“明达集团准备出资在金陵修建全球第十座半岛酒店！后续运营酒店的资金，也都由我方承担。
贵方在享受分红的间隙，只需要把半岛酒店一脉相承的优质服务和专业的酒店管理团队带到金陵就可以了。”
“张生，既然如此，我实在想不到拒绝您的理由！等具体的条款谈妥后，我会从申城派两位设计师到金陵，负责酒店的设计工作。当然，这是免费的。”
嘉道理很满意地说道，“只可惜现在香江的疫情太过严重，否则我一定要和您开怀畅饮。”
张达这次提出的条件，着实让他满意。
他们只需要提供一些酒店管理和服务的经验，就能见证全球第十座半岛酒店拔地而起。
更何况，通过这次商业合作，还能拉近他与张达的关系，绝对称得上是一举两得！
张达微笑道：“好，一言为定！”
他把具体的谈判工作丢给张想负责后，又马不停蹄地联系上了在业界被称为“荣叔”的新荣记创始人，张勇。
“荣叔，生意兴隆啊！”
“哈哈，借您吉言！”荣叔笑道，“张先生今天打电话给我，应该是有要事相商？”
“果然瞒不过您啊。”张达说道，“荣叔，一句话，我想和您谈一谈加盟的事。”
“一般来说，我们是不会轻易开放加盟的。”荣叔果断地说道，“不过，如果是张先生您要加盟，那我们肯定有的谈！只是，不知您准备加盟新荣记旗下的哪一个品牌？”
“荣叔，我全都要！”张达说道，“我开诚布公地和您说吧！我准备在金陵开一家商场，所以想借您新荣记的这块金字招牌来旺旺场子。
我向您承诺，五年内在苏省开出三家新荣记餐厅，另外，新荣记集团其它的子品牌，我也愿意陆续地把它们引进金陵。”
“哈哈，还是咱们张家本家人出手阔绰啊！”荣叔笑道，“既然您这么有诚意，那我断然没有拒绝您的道理。您看，是我来金陵找您谈，还是您来台州做做客？”
“您和我是本家，还是我长辈，自然应该由我登门拜访。”张达说道，“刚好，我也可以体验下新荣记临湖总店的服务。”
“嘿嘿，您太抬举我们啦！”荣叔谦虚道，“那我们就说好啦！您来台州前知会我一声，我亲自迎接您。”
张达说道：“好，那我这边确定好时间后，再来叨扰您。”
“哪儿的话？有空常走动嘛！”
通话结束后，荣叔乐呵呵地对秘书说道：“小杨，明达集团的张总一行人不日就要来总部拜访，你得提前做好接待准备。”
“我知道了，荣叔！”秘书连连点头道，“我会按集团最高规格的礼遇来接待他们。”
关于明达集团有且只有一位张总的事情，对于国内许多公司来说，已经不是秘密了。
现在，只要提到明达集团的“张总”，大家都会下意识地联想到张达。
“嗯，本该如此！”荣叔满意地点头道，“其实我觉得，张总的为人，倒是和我们新荣记集团的服务理念相近。我想，这会是一次很愉快的合作！”
秘书不敢细问，只是欠身道：“荣叔，一定会是的。”
原本谈兴正浓的荣叔没说什么，端起茶杯示意秘书可以去办事了。
等秘书离开后，抿了口茶水的荣叔放下茶杯，慢悠悠地说道：“身居高外，却能做到既不傲上，也不矜下的人，放眼全国又能有几位呢？”
回应他的，只有茶杯与桌子轻微的碰撞声，以及一幅挂在墙上的墨宝：
“食必求真，然后至美。”
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