这个点，自然也没有多少可以吃东西的地方了，不过厂区附近的大排档应该还是开着的，时常有上下夜班的工人来这大排档吃点东西，由于是合资企业，因此，这工资待遇还是可以的，所以，工人们自然也舍得花钱，这大排档的生意还是不错的。
张嘉联跟赵洪祥走了二十来分钟，终于到了厂区外边的大排档来，还真别说这生意还是很不错的，张嘉联与赵洪祥就随意的选择了一家人数最多的，客走旺门家，这是颠扑不破的真理。大众的口味相对而言，确实还是餐饮业的一个检验标杆。
虽然客人不少，但是店老板见到张嘉联两人的到来，也还是很热情的招呼两人坐下，这让张嘉联暗暗点了点头，难怪这么多的大排档，这家生意最多，也不是没有原因的，现在口味还暂时不知道，但是这热情的服务还是很满足人们的心理的，尤其是这些在合资企业中“受惯了气”的工人们。
赵洪祥笑呵呵的指着墙壁说道：“我来这家吃过两回了，青椒肉丝面蛮不错的，小馄饨也不错。”这种大排档可没有什么菜谱之类的，只有一张价目表贴在了收银台后面的墙上。
张嘉联看了看，价格比较的适中，既不高也不低，便就笑着招呼了起来：“老板，来两碗青椒肉丝面，再来盘熟牛肉。”
“好咧，两碗青椒肉丝面，一盘熟牛肉。”老板以着古时小儿的腔调吆喝了起来，又看向了张嘉联微笑着问道：“要不要再来瓶小店特色的黄酒。一块钱，绝对好喝，不好喝不收钱。”
张嘉联点了点头，虽然现在不是冬天，不过，喝一杯黄酒也还是可以接受的，便就笑着点了点头：“好的，那就先来一瓶。”
“好咧！特色黄酒一瓶。”老板便就去收银台取了一瓶黄酒出来，由于是自酿的，因此，并没有什么包装，只是个瓷瓶上面扣了个木塞，倒也很有黄酒的味道。
赵洪祥接过了黄酒就要付钱，张嘉联止住了，笑吟吟的说道：“这次我来，下次你请吧。”
老板笑吟吟的说道：“先吃，先吃，吃完再付钱不急。”言罢，便就去忙活起来了，张嘉联看着老板热情的样子，向赵洪祥笑着点了点头说道：“洪祥，看到没有，这个世界上是不会有人随随便便成功的啊。”
赵洪祥闻言，也附和着点了点头：“领导，您说的对。我也要向他好好学习。”
“三人行，必有我师嘛！”张嘉联笑呵呵的说道：“不过，下次就不要叫我领导了，我比你大一岁，要是不嫌弃，你就叫我张哥吧。”
“是！”赵洪祥压抑住心中的兴奋，不过，并没有立即就称呼张嘉联为“张哥”，做人一定要沉稳，想了想，便就在心中下定了决心，准备称呼张嘉联为头儿吧。当然，这就不必向张嘉联询问了，有的事情多问反倒是不好的。
不一会儿，熟牛肉已经切了一盘上来，店老板还贴心的另外拿来了一个酱碟，倒是很细心，赵洪祥洗了两个酒杯，两人便就开始就着牛肉吃了起来，还真别说，这黄酒的滋味还真不错，而熟牛肉的口感也很好，怪不得这家的生意这么好了，张嘉联也有些饿了，便也狠吃了几筷，等吃到了一半的时候，两碗香喷喷的青椒肉丝面也端了上来，那碧绿的青椒在面碗中更显得夺目，让人食欲大增起来。
两人很快便就吃了一个饱，张嘉联情不自禁的满足的长叹了一声，向老板递了一根烟过去，笑着说道：“老板，还真别说，这是我吃过的最好的夜宵了，不过，你有没有想过开一家更大型一些的饭店，以你的手艺还有服务，绝对是会很有市场的啊。”
老板笑呵呵的接过了香烟，感谢了一句说道：“想怎么不想了，不过，一来没有资金，二来规模上去了，这口味与服务自然也会下来的。那就对不起我们家这名声了。”
张嘉联竖起了大拇指，虽然现在还没有发展到二十年后的拜金社会，但是，金钱至上的种子也开始逐步的深入人心，像是这家老板这样思考问题的人已经开始逐渐变少了，谁不愿意自己多赚点了，至于什么口碑之类的，除了开业的初期会重视一些之外，其他的都无所谓了，谁让中国人多了。那是一条恶性循环的道路。
不过，张嘉联这个时候也不好多说什么，而是很感兴趣的说道：“那么，老板你有没有想到过店面小就小些，但是弄得高档一些，这样，价位也可以提升一点。”
这本是二十年之后很正常的思想，不过，那老板闻言，顿时冷了脸，不过看在张嘉联也是一副好心的样子上，便就语重心长的说道：“年轻人，咱们是中国人，虽然也是生意人，想要多赚点，但是，不要忘记了，我这做厨子的除了赚钱之外，也是乐意让更多的人能够享受到更多的美味的。不要太功利，太浮躁了。”言罢，便就去了别处忙碌了，摆明这是生张嘉联的气了。
赵洪祥有心想要呵斥两句，不过，看到张嘉联的目光后，还是没有动弹，只好微笑着劝慰道：“头儿，在现在，像是这样的人已经是越来越少了。”
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