份为叶赫那啦·思偍的女儿－叶赫那啦·宇香。
由于她是铁时空的人，不能与银时空的人交往，这也是叶赫那啦·思偍不让他的子女交往的原因，但因为脩也是铁时空的人，本来有一段美好的姻缘，无奈地叶赫那啦·思偍不肯回铁时空。
非常的害怕阿飘(鬼)，有自己的专属部队“劲香团”。
在江东，除了吕蒙，没人打得赢她。(孙策、叶赫那啦．思偍和孙权不会打她，所以除外)
由于是叶思偍唯一的女儿，所以叶思偍很疼她，孙策孙权亦都是。
因天意条款事件，孙尚香过去援助，所以转学到东汉书院。不过实则是孙坚(叶思偍)要她做卧底，去查清楚曹操的势力，但是阿香并未在意，只是抱着好玩的心理
不想遵守小时候和袁绍开玩笑的婚约，所以不肯回家。不过袁绍其实是孙坚(叶思偍)的棋子，孙坚(叶思偍)要他们结婚只是为了袁家的势力。。
爱上了假扮成刘备的脩，和脩交往中。古灵精怪的个性，常常令脩对她没辙。因为夏流在十
七年前的无心传授，使得她会使用铁时空异能行者才会的异能术。
曾不小心被真刘备朋友邹靖闹乌龙绑架，后来被袁绍和刘备(脩)救回，二哥孙权带她与大乔回江东。孙尚香多次想回东汉书院，都被父亲孙坚(叶思偍)阻止。
周瑜命吕蒙和甘宁想用孙尚香作饵，引刘备(脩)来江东失败。之后和刘备(脩)等人在荆州分校就读。被刘备(脩)送去幽州作为质子(人质)，再与刘备(脩)回到江东。
孙坚(叶思偍)答应她与刘备(脩)订婚，但需通过江东的传统礼俗考验，刘备(脩)要与孙权比赛射箭，结果刘备(脩)故意输掉。后来刘备(脩)与孙尚香说明不能订婚的原因，也知道脩是铁时空人。
于四十八回，得知孙权失聪。原本要跟刘备(脩)他们要回许都，后来决定帮助家人而留在江东。
于五十二回被叶思偍抓走，在五十三回以魔化型态出现与脩一行人战斗，在脩深情的呼唤下回复原状，叶思偍失去耐性，想要先解决掉孙尚香被孙权前来搭救，被小乔以微风阵阵送走，避开战斗。
终战后，与孙权道别，与脩回到铁时空过着幸福快乐的生活。但身上的魔化异能仍在。
于终极一班3中第二集（台湾版，网上第四集）中被呼延觉罗·修提起。因汪大东胡乱使用唉PHONE十而误会老公有小三。在最后一集中和自己在金时空的分身雷婷见面。
《终极X宿舍》第一集开头出场，与夏天和脩一起前往战场。于《终极X宿舍》第四十集中被提起，跟大家对抗魔尊失踪。
终极一班4第八集中用时空手机联系修报平安，并且希望他尽快赶回铁时空。
终极一班5第一集前往金时空出差出任务，并且受
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