“这个是……用番茄做的酱料？”盖因难以置信地问道，“是，是我知道的那个番茄吗，天气热的时候偶尔能够见到的那种水果……但是那个分明就又酸又涩……”
在赤沼镇，有一句父母经常用来“恐吓”孩子的话，那就是你现在不努力，长大了就只能吃番茄。番茄这个东西在赤沼镇民心中的形象可见一斑。
那样“面目可憎”的，上到大人下到小朋友都讨厌的果实，制作成酱料竟然有这样柔和顺滑的口感，酸味依然还在，但并不让人讨厌，反而会更加刺激食欲，调味料带来的咸味和甜味并不会互相排斥，这可真是盖因从来没有体会过的味觉享受！
艾伯特点点头：“没错，就是那个大家都讨厌的番茄。”
盖因喃喃道：“有这样的酱汁，也难怪连‘史莱姆的蛋’这样的食材都能做出美味……”
他已经看到了“史莱姆的蛋”的完全体，不过从视觉效果上来说，这道菜堪称普通——不过是一道再普通不过的鸡蛋料理，与众不同的地方在于，艾伯特将鸡蛋翻了面，对折成了月牙的形状，然后浇上了番茄酱。但是金黄的边缘微焦的鸡蛋配上鲜红的番茄酱，伴着刚出锅的热气和香味，盖因觉得自己的肚子马上就要不争气地叫起来了。
“哈哈哈哈哈哈，”艾伯特大笑着回道，“从刚才起你就一直念叨‘史莱姆的蛋’，其实并不是啊，这道菜是用普通鸡蛋做的。艾什说学名叫欧姆蛋，据说还有个什么典故……”
艾什正在打蛋，闻言回了一句：“嗯，欧姆是北大陆的极夜精灵们信奉的雷电之神，欧姆蛋正是北大陆的风味小吃——我是在一本介绍北大陆风土人情的杂书上看到做法的，不过精灵的制作技艺更高超，我这个只能说是简化版了。”
学渣·盖因虽然知道世界上存在着与他们西大陆的白昼精灵们相对应的另外一种精灵种族，但并不知道他们住在北大陆，更不知道雷电之神欧姆，只觉得艾什小小年纪就那么爱看书，看完还能学到菜谱替父亲分忧，还会做菜，真的好棒好厉害！根本没看见旁边的瑞文是一脸对他无语了的表情。
艾什踮起脚舀了一勺在汤桶里熬煮着的酱汁，自言自语了一句什么，艾伯特温柔地看了他一眼，回过头来对盖因和瑞文说：“那我出去招待客人了——你们如果觉得好吃，多夸夸艾什。”
艾什有些不好意思地喊了声“老爹”。艾伯特摸了摸他的头才端起盘子往外走。等他离开了，艾什才叹了口气：“我不知道合不合你们的胃口，其实只是做出来试试看，结果卖的倒是不错……”
“大家都爱鸡蛋。”瑞文说。
这倒是大实话，战争之后百废待兴，原本饥一顿饱一顿的日子虽然过去了，兽人猎人们也常常能带回丰富的肉类，但并不是所有人都能消费得起，与之不同的是在赤沼，家家户户都会养一点鸡，鸡蛋的产量一直还是不错的。
盖因挠挠头：“但是鸡蛋的做法太简单了，比如我妈，除了水煮，就是简单的用牛油炒一下……或者整个煎一下。艾什，你这个欧姆蛋是怎么做的？”
艾什敲开两个鸡蛋之后已经搅拌了许久，他手上拿着的是……盖因又迷惑了，那两根细长的木棍又是什么东西？他也是进过厨房的，虽然大多时候只是帮他妈妈切个菜，这不是他熟悉的烹饪用具，不过很快他就释怀了，再怎么说艾伯特大叔也是开酒馆的，可能厨师们有一套与家常菜配置不同的厨具呢！
艾什说：“其实鸡蛋的处理很简单，你看着就能学会了。”他拿了一个新碗过来，又打了两颗蛋直接演示给盖因看。
“首先，把蛋打散——”
艾什以一个很奇妙也很熟练的姿势握着细木棍，快速地朝同一个方向搅动着蛋液。蛋清蛋黄很快混合到了一起。
“我力气太小了，”他有些沮丧地说，“爸爸的话，很快就能打到起泡的程度，我的话就需要稍微久一点。”
盖因：“那么让我来？”
艾什“嗯？”了一下，说：“不用不用，这也算是我作为厨师的修行，稍等一下。再说，你们可是客人——”
他话语间并没有停下动作，盖因原本想劝他不用勉强，毕竟八岁而已，就开始说厨师的修行了。盖因八岁的时候连爹妈到底做的哪一行都没概念呢！但他又仔细看了看，艾什注视着蛋液的眼神，的确是十分认真，甚至有一些……热忱。
于是盖因不再多嘴，安静地等待艾什分享下一步。
“看，现在蛋液已经充分打匀了，”艾什用木棍挑起一些蛋液，展示给他们看，“如果有打发器……啊，我是说，北大陆的极夜精灵们会使用魔法将蛋黄和蛋清分开打发到另一种状态，那样做出来的欧姆蛋口感会更美妙，可惜我并不会那种魔法。只能还原这道菜到现在这个程度。”
盖因：“用魔法做菜？！极夜精灵们，真强啊……”
“因为欧姆蛋是献给雷电之神的食物。”艾什咳了一声说。
“好了，开面开始下一步。”艾什从料理台上拿过几个瓶子，“这些都是常见的调味料，加一点黑胡椒，再加一点盐，不要太多。”
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