京城的高门大户虽然冬天能吃到新鲜菜蔬，但也不是经常，毕竟暖房的成本太高，最重要的是技术，懂得侍弄暖房的老农并不多。所以京中冬天的新鲜菜蔬的价格那是相当高的，也只有府里的主子们隔三差五吃吃，还得是得宠的主子才能吃到。至于不得宠的庶出，姨娘，下人们，便只能老老实实地啃咸菜疙瘩了。
“你哪来这么多的花样？连这都捣鼓出来了。”沈侯爷还真接过筷子尝了起来。
沈薇眼一眨，开口就道：“这不是在沈家庄被逼出来的吗？大冬天的，家徒四壁啊，没辙了，不得自己种菜吗？那时连烧暖炕的柴禾都不够，只能用棉被盖着给青菜保暖，那日子想想真是苦啊！”沈薇诉起苦来那是一个不嫌嘴软。
沈侯爷顿时觉得嘴里的青菜难以下咽了，小四啥都好，就是心眼太小，太爱记仇。就这么点破事她都说了八百遍了还不忘。
“我不是给你一万两银子吗？”沈侯爷道。
沈薇嘴巴一撇，“哎呦哎祖父，富养闺女穷养儿，您到京城打听打听，谁家的闺女不是吃金咽银金尊玉贵般养着的？您给的那一万两银子够干啥的？要不是孙女我勤快又能干，早就饿死冻死在沈家庄祖宅了，您到哪找我这样的孝顺孙女去？您就擎等着后悔吧。”
您不乐意听，我偏要一遍又一遍地提。是您儿子亏待了我，子债父偿，就相当于您对不起我，亏欠了我。
沈侯爷顿时头大，“行了，行了，知道了，私房银子分你一半，把心放到肚子里吧，少不了你的。”他赶紧抬手止住孙女的唠叨，这丫头，一点都不肯吃亏，嗯，这性子像他老人家。
“暖房种青菜真的可行？”沈侯爷瞅着面前的这盘青菜问道，你别说，味道还真不错。
“自然可行，您不都亲眼看到了吗？”沈薇道，“孙女觉得吧，将士们还是得吃些青菜的，预防夜盲症呀，不然西凉来个夜袭，咱们的将士啥啥也看不清，不是麻爪了吗？”
想了想沈薇又道：“光指望咱们侯府种的这点子青菜是供应不了全军将士，但还有边城的百姓呢，咱们发菜种子，让老百姓帮着咱们种，咱们再拿银子收过来不就行了吗？”
“老百姓会种吗？你不是说这东西不好种吗？”不可否认沈侯爷有些心动，却仍有些迟疑。
沈薇嘴巴一撇，“不会咱们就教呗！这玩意说好种也好种，说不好种也不好种，只要保暖和水分掌握好了就能种。咱们又不要求它品相好，能吃就行呗。”
“那行，就按你说得办吧。”沈侯爷一锤子定音，“你手底下还有没有人用？需不需要祖父给你派一个？”他在脑子扒拉着谁合适牵头负责这件事。
沈薇摇头，“我手底下就一个曲海合适，可他手头上还有别的事情要忙。”顿了一下沈薇提议道：“孙女觉得方将军家的程婶子适合做这事。”
程婶子是方大锤将军的夫人，是一个特别直爽开朗的妇人，也不嫌弃边城条件艰苦，一直跟着方大锤住在这里，两人育有三个儿子，小儿子今年十三，就在沈薇的少年兵里。
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